| 教师个人介绍 | ||||||
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| 徐振上 系部：生物工程系 办公电话：18953106130 电子邮件：xuzhenshang@126.com 通讯地址：山东省济南市长清区大学路3501号 邮政编码：250353 | |||||
| 个人简历 | 研究方向 | 学术兼职 | 科研项目 | 代表性论文 | 教学工作 | 荣誉奖励 |
| 工作经历 2022.01-至今：副教授，齐鲁工业大学，生物工程学部 2019.03-2021.12：讲师，齐鲁工业大学，生物工程学部 教育背景 2014.09-2018.07：山东大学，微生物技术国家重点实验，博士 2011.09-2014.07：齐鲁工业大学，轻工技术与工程，硕士 2007.09-2011.07：河北大学，生物技术，学士 | ||||||
| 个人简历 | 研究方向 | 学术兼职 | 科研项目 | 代表性论文 | 教学工作 | 荣誉奖励 |
| 1.酶制剂高效生产技术 2.乳酸菌资源利用技术 | ||||||
| 个人简历 | 研究方向 | 学术兼职 | 科研项目 | 代表性论文 | 教学工作 | 荣誉奖励 |
| 纵向课题 1. 噬淀粉乳杆菌阿魏酸酯酶的非典型分泌机制研究，国家自然科学基金青年项目，30万，主持，结题 2. 基于乳杆菌阿魏酸酯酶引导分泌功能域的大肠杆菌底盘细胞中异源蛋白高效分泌策略研究，山东省自然科学基金面上项目，10万，主持，在研 | ||||||
| 个人简历 | 研究方向 | 学术兼职 | 科研项目 | 代表性论文 | 教学工作 | 荣誉奖励 |
| 期刊论文
3. Ruiting Zhao, Kang Xu, Mengyuan Yan, Jiahui Peng, Haoran Liu,Siling Huang, Susu Zhang, Zhenshang Xu*, Xueping Guo*, Ting Wang*. Preparation of sweet milk and yogurt containing d-tagatose by the l-arabinose isomerase derived from Lactobacillus rhamnosus. LWT-Food Science and Technology. 2023, 187: 115355. 4. Ting Wang, Zhipeng Xue, Haoran Liu, Ruiting Zhao, Jiahui Peng, Siling Huang, Nan Li*, Xueping Guo*, Zhenshang Xu*. Food-grade expression system of Lactobacillus plantarum using β-galactosidase small subunit as selection marker and lactose as screening condition. LWT-Food Science and Technology. 2023, 182: 114922. 5. Zhipeng Xue, Xin Cui, Kang Xu, Jiahui Peng, Haoran Liu, Ruiting Zhao, Zhe Wang, Ting Wang*, Zhenshang Xu*. The effect of glutathione biosynthesis of Streptococcus thermophilus ST-1 on cocultured Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus ATCC11842. Journal of Dairy Science. 2022, 106:884-896. 6. Susu Zhang, Zhenshang Xu, Ming Ma, Guoyan Zhao, Runlei Chang, Hongli Si, Meixue Dai*. A novel Lactococcus lactis L-arabinose isomerase for D-tagatose production from lactose. Food Bioscience. 2022, 48:101765. 7. Jiapeng Wang, Xuekui Xia, Peipei Zhao, Xi He, Susu Zhang, Ting Wang*, Zhenshang Xu*. High-level secretory production of lysostaphin in Escherichia coli mutant by codon optimization and atmospheric and room temperature plasma mutagenesis. LWT-Food Science and Technology. 2022, 165:113744. 8. Zhenshang Xu, Yan Liang, Jian Kong, Susu Zhang, Xinli Liu*, Ting Wang*. A food-grade vector for Streptococcus thermophilus based on the α-complementation of β-galactosidase. Journal of Dairy Science. 2022, 105:5641-5653. 9. Zhe Wang, Chunhai Li, Xi He, Kang Xu, Zhipeng Xue, Ting Wang*, Zhenshang Xu*, Xinli Liu. Platycodon grandiflorum root fermentation broth reduces inflammation in a mouse IBD model through the AMPK/NF-κB/NLRP3 pathway. Food & Function. 2022, 13:3946-3956. 10. Jiapeng Wang, Susu Zhang, Chunhai Li, Xinli Liu, Zhenshang Xu*, Ting Wang*. Efficient secretion of xylanase in Escherichia coli for production of prebiotic xylooligosaccharides. LWT-Food Science and Technology. 2022, 162:113481. 11. Zhenshang Xu, Can Li, Yanxin Ye, Ting Wang*, Susu Zhang*, Xinli Liu. The β-galactosidase LacLM plays the major role in lactose utilization of Lactiplantibacillus plantarum. LWT-Food Science and Technology. 2022, 153:112481. 12. Zhenshang Xu, Zhe Wang, Xin Cui, Yan Liang, Ting Wang*, Jian Kong*. Peptide transporter-related protein 2 plays an important role in glutathione transport of Streptococcus theromophilus. Journal of Dairy Science. 2021, 104:3990-4001. 13. Zhenshang Xu, Ting Wang, Susu Zhang*. Extracellular secretion of feruloyl esterase derived from Lactobacillus crispatus in Escherichia coli and its application for ferulic acid production. Bioresource Technology. 2019, 288:121526. 14. Zhenshang Xu, Susu Zhang, Yingli Mu, Jian Kong*, Paenibacillus panacisoli enhances growth of Lactobacillus spp. by producing xylooligosaccharides in corn stover ensilages. Carbohydrate Polymers. 2018, 184:435-444. | ||||||
| 个人简历 | 研究方向 | 学术兼职 | 科研项目 | 代表性论文 | 教学工作 | 荣誉奖励 |
| 本科生课程 1. 《生物化学》（64学时） 2. 《安全与生物伦理学》（24学时） 3. 《高级生化技术II》（40学时） 研究生课程 1. 《高级生物化学》（32学时） 2. 《生物制药工程》（32学时） 3. 《学术规范与科研技能》（16学时） 指导研究生
3. 2021级硕士：赵瑞婷 4. 2022级硕士：陈邹泉 5. 2023级硕士：林昕、秦灡 6. 2024级硕士：徐瑞泽、张亚琳 7. 2025级硕士：韩菲、史国涛、张梦雨 | ||||||
| 个人简历 | 研究方向 | 学术兼职 | 科研项目 | 代表性论文 | 教学工作 | 荣誉奖励 |
| 1. 2023年，荣获山东省科学技术进步二等奖 | ||||||
