杨晓慧

发布者：ttxs发布时间：2026-05-25浏览次数：29

教师个人介绍

姓名 杨晓慧

系部： 生物工程学部

办公电话：18353108762

电子邮件：yangxh919@126.com

通讯地址：济南市长清区大学路3501号国重楼A507 邮政编码：250353

个人简历

研究方向

学术兼职

科研项目

代表性论文

教学工作

荣誉奖励

工作经历

2014.12-至今：副教授，齐鲁工业大学，生物工程学部

2011.08-2014.12：讲师，齐鲁工业大学，食品与生物工程学院

教育背景

2008.09-2011.07：山东大学，生物化学与分子生物学，博士

2005.09-2008.07：山东农业大学，动物科学，硕士

2001.09-2005.07：山东农业大学，动物科学，本科


个人简历

研究方向

学术兼职

科研项目

代表性论文

教学工作

荣誉奖励

  1. 生物活性物质合成与代谢研究

  2. 天然产物生物活性及功能产品开发


个人简历

研究方向

学术兼职

科研项目

代表性论文

教学工作

荣誉奖励

纵向课题

  1. 蜜蜂工蜂上颚腺合成10-HDA的分子调控机制研究，国家自然科学青年基金，主持，结题。

  2. 10-羟基-2-癸烯酸（10-HDA）生物合成的蛋白质组学研究，山东省优秀中青年科学家科研奖励基金，主持，结题。

  3. 蜜蜂10-HDA生物合成关键CYP450酶的功能鉴定与催化机制研究，山东省自然基金面上项目，主持，结题。

  4. 绿色饲料添加剂10-羟基-2-癸烯酸的研发与应用，山东省科技型中小企业创新能力提升工程项目，主持，结题。

  5. 生物合成10-HDA热带假丝酵母工程菌的构建与代谢控制，山东省自然科学基金重大基础研究，参与，结题。

  6. 新型发酵产品的微生物制造关键技术，山东省自主创新计划与成果转化专项，参与，结题。

技术研发

  1. 新型绿色饲料添加剂的开发，企业技术研发，主持，在研。

  2. 生物合成10-HDA技术研发与产业化，企业技术研发，参与，在研。

  3. 蛋鸡高效绿色养殖关键技术的集成与应用，企业技术研发，主持，结题。


个人简历

研究方向

学术兼职

科研项目

代表性论文

教学工作

荣誉奖励

期刊论文

  1. Zhiwen Li, Jiayi Liang, Jie Feng, Hongyang Xing, Ruiming Wang, Piwu Li, Jing Su, Xiaohui Yang*. Preparation, identification, and anti-photoaging effect of royal jelly protein peptides on UVB-irradiated HaCaT cells. Food Research International, 2025, 213,116548. (1区)

  2. Jiayi Liang, Chengliang Guo, Zhiwen Li, Jing Bi, Ruiming Wang, Piwu Li, Xiaohui Yang*. Preparation, identification, and anti-melanogenesis activity of royal jelly protein peptides. Journal of Functional Foods, 2025, 129, 106897. (2区)

  3. Zhang, M., Lin, S., Han, L., Zhang, J., Liu, S., Yang, X*., Wang, R & Yi, Y. Safety and efficacy evaluation of halicin as an effective drug for inhibiting intestinal infections. Frontiers in Pharmacology, 2024, 15, 1389293. (2区)

  4. Lianquan Han, Maolu Zhang, Fuwei Li, Jing Su, Ruiming Wang, Guiming Li, Xiaohui Yang*. 10-Hydroxy-2-decenoic acid alleviates lipopolysaccharide-induced intestinal mucosal injury through anti-inflammatory, antioxidant, and gut microbiota modulation activities in chickens. Frontiers in Microbiology, 2023,14: 1285299. (2区)

  5. Kuankuan Gao, Bei Su, Jing Dai, Piwu Li, Ruiming Wang and Xiaohui Yang*. Anti-Biofilm and Anti-Hemolysis Activities of 10-Hydroxy-2-decenoic Acid against Staphylococcus aureus. Molecules 2022, 27（5）, 1485. (2区)

  6. Xiaohui Yang*, ShiFa Yang, Ruiming Wang. Comparative proteomic analysis provides insight into 10-hydroxy-2-decenoic acid biosynthesis in honey bee workers. Amino Acids 2017, 49:1177-1192. (3区)

发明专利

  1. 一种具有黑色素抑制活性的王浆蛋白酶解物及其制备和应用, 国家发明专利，ZL202510135527.3..

  2. 王浆酸在蛋鸡饲料添加剂中的应用，国家发明专利，ZL202411338877.1.

  3. 一种早产、高产王浆酸的蜜蜂饲料及其应用, 国家发明专利，ZL201510818656 .9.


个人简历

研究方向

学术兼职

科研项目

代表性论文

教学工作

荣誉奖励

本科生课程

1.《细胞生物学》（64学时）

2.《普通生物学》（32学时）

3.《生物工程检验与分析》（32学时）

研究生课程

1. 《微生物生态学》（32学时）

指导研究生

1. 2023级硕士：2人；2024级硕士：2人；2025级硕士：1人


个人简历

研究方向

学术兼职

科研项目

代表性论文

教学工作

荣誉奖励

1. 家禽健康高效养殖关键技术创新与推广，2021，山东省科技进步三等奖