蒋艺

发布者：ttxs发布时间：2026-05-25浏览次数：12

教师个人介绍

蒋艺

系部：生物工程系

办公电话：15806406485

电子邮件：yijiang@qlu.edu.cn

通讯地址：济南市长清区大学路3501号 邮政编码：250353

个人简历

研究方向

学术兼职

科研项目

代表性论文

教学工作

荣誉奖励

工作经历

2019.12-至今：讲师，齐鲁工业大学，生物工程学部

教育背景

2013.09-2019.09：山东大学，微生物学，博士

2009.09-2013.07：山东师范大学，生物技术，学士


个人简历

研究方向

学术兼职

科研项目

代表性论文

教学工作

荣誉奖励

  1. 生物质绿色高值化转化

  2. 工业微生物代谢工程

3、酶工程与生物催化


个人简历

研究方向

学术兼职

科研项目

代表性论文

教学工作

荣誉奖励

纵向课题

  1. 里氏木霉糖转运蛋白参与纤维素酶诱导表达的研究及其应用，山东省青年基金，15万，主持，结题

  2. 一步混菌发酵制备维生素C，2022CXGC010506，山东省重点研发计划（重大关键技术攻关）项目，总经费1000万，参与


技术研发

1. 柠檬酸发酵菌渣生物饲料技术开发，企业技术研发，15万，结题，主持

2. 生物反应器大数据模型发酵技术优化与开发，企业技术研发，200万，在研，参与

3. 药食同源原料酒及食品制备关键技术开发，企业技术研发，100万，在研，参与

4. 微生物发酵制备丝素蛋白关键技术开发，企业技术研发，90万，在研，参与


个人简历

研究方向

学术兼职

科研项目

代表性论文

教学工作

荣誉奖励

著作

  1. Jiang Yi et al. Lignocellulase formation, regulation, and secretion mechanisms in Hypocrea jecorina (Trichoderma reesei) and other filamentous fungi[M]//Fungal Cellulolytic Enzymes. Springer, 2018: 43-59.

期刊论文

  1. Wang Tengfei, Xue Han, Liu Hongling, Yuan Haibo, Huang Di, & Jiang Yi *. Advancements in metabolic engineering: unlocking the potential of key organic acids for sustainable industrial applications. Frontiers in Bioengineering and Biotechnology, 2025, 13, 1556516.

  2. Meng Qingshan, Abraham Brette, Hu Jinguang, Jiang Yi *. Cutting-edge advances in strain and process engineering for boosting cellulase production in Trichoderma reesei. Bioresource Technology, 2024: 132015.

  3. Wang Xiangyi #, Jiang Yi #, Liu Hongling et al. Research progress of multi-enzyme complexes based on the design of scaffold protein, Bioresources and Bioprocessing, 2023, 10(1): 1-18

  4. Jiang Yi, Zhang X, Yuan H, et al. Research progress and the biotechnological applications of multienzyme complex[J]. Applied Microbiology and Biotechnology, 2021: 1-19.

  5. Jiang Yi, Shen Y, Gu L, et al. Identification and Characterization of an Efficient d-Xylose Transporter in Saccharomyces cerevisiae[J]. Journal of agricultural and food chemistry, 2020, 68(9): 2702-2710.

  6. Jiang Yi et al. Gluconic acid production from potato waste by Gluconobacter oxidans using sequential hydrolysis and fermentation. ACS Sustainable Chemistry & Engineering, 2017, 5(7): 6116-6123.

  7. Jiang Yi et al. Lignocellulase Formation, Regulation, and Secretion Mechanisms in Hypocrea jecorina (Trichoderma reesei) and Other Filamentous Fungi[M]//Fungal Cellulolytic Enzymes. Springer, 2018: 43-59.


个人简历

研究方向

学术兼职

科研项目

代表性论文

教学工作

荣誉奖励

本科生课程

1. 《生物化学》（56学时）

2.《生物化学实验》（32学时）

研究生课程

1. 《现代工业发酵调控学》（32学时）

指导研究生

1. 2024级硕士：马忻怡、齐晓宇

2. 2025级硕士：袁珍珍、张晓洁


个人简历

研究方向

学术兼职

科研项目

代表性论文

教学工作

荣誉奖励

无