工业微生物研究室致力于工业微生物技术、工艺及产品研发，综合运用现代分子生物学、代谢工程等手段，开展菌种选育、代谢调控、发酵过程优化与放大、活性物质分离纯化等研究。依托自有知识产权的优良菌株，已研发出畜禽用益生菌替抗饲料添加剂、农业废弃物高效转化复合菌剂、农用酵素及生物有机肥等系列产品，并基于基因工程菌与酶工程改造，实现了工业酶制剂、功能营养品及次生代谢产物的高效制备。研究室拥有授权中国发明专利28项、国际专利5项，发表学术论文70余篇，参编著作4部；获淮海科学技术一等奖、山东省科技兴农奖一等奖等10余项奖励，并获评山东省高等学校优秀青年创新团队及济南市创新团队。累计承担国家级项目5项、省部级项目14项、地市级及院级项目20余项。
研究方向：
（一）功能性益生菌开发与畜禽替抗技术研究
（二）农业生物质发酵产品开发与定向微生态技术
（三）基因工程菌构建及酶制剂开发
